Ингредиенты:
Воздушная пшеница (30 гр.)
Шоколад белый (100 гр.)
Сгущённое молоко (3 ст.л., но можно больше или меньше)
Шоколад молочный (400 гр.)

Приготовление:
1.В воздушную пшеницу добавляем белый растопленный шоколад и сгущенку. Перемешиваем и начинка готова.
2.280 гр. шоколада растапливаем в микроволновке импульсами, а 120 гр. просто добавляем в растопленный и вымешиваем.
Если возникнут трудности, то в крайнем случае можно пробить его блендером.
3.В обезжиренную форму заливаем шоколад, даем постоять пару минут и выливаем лишний шоколад.
4.Формочку с шоколадом отправляем на 5 минут в холодильник чтобы он схватился, а затем выкладываем начинку и закрываем оставшимся шоколадом.
5.Убираем лишнее и отправляем на пару часов в холодильник или на 40 минут в морозильник. Готово!

Ингредиенты:
Чипсы рифлёные;
Огурец - 2 шт;
Помидоры - 2 шт;
Красный лук - 1/2 шт;
Соус сырный;

Приготовление:
1.Пачку чипсов размять, отрезать боковую часть (если вы на хотите использовать пачку вместо тарелки), либо высыпать в салатник;
2.Добавить нарезанные кубиком огурцы, помидоры и мелко нарезанный красный лук.
3.Заправить сырным соусом и перемешать.
Готово!

Ингредиенты:
Арбуз;
Клубника, персики, вишня, манго или другие фрукты по вкусу;
Клубничное молоко;
Сладкая газированная вода.

Приготовление:
1.Фрукты нарезать кубиками и сложить в глубокую емкость.
2.Залить смесью клубничного молока и газированной воды.
3.Добавить в емкость кубики льда. Готово!

Ингредиенты:
Сливочное масло (100 г)
Коричневый сахар (80 г)
1/4 ч.л. соли
Яйцо - 1 шт.
Мука (160 г)
Разрыхлитель (5 г)

Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло смешать с сахаром и щепоткой соли
2. Добавить яйцо, перемешать до однородности
3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель
4. Добавить любые начинки, сформировать шарики и отправить в морозилку на 20 минут
5. Выпекать в духовке 15 минут на 190 градусах. Печенье должно быть мягким после духовки, после остывания оно станет немного более плотным. По желанию можно приготовить крем и украсить печенья. Готово!

Ингредиенты:
2 крупных длинноплодных огурца
1/2 ч л соли (можно чуть большое)
1-2 зубчика чеснока
3 ст л соевого соуса
1,5 ч л кунжутного масла
1/4 ч л паприки
Щепотка сахара
Щепотка острог перца (по желанию)

Приготовление:
1. Нарезаем огурцы: сначала ровно, затем переворачиваем и режем под углом. Всё это надо делать, придерживая огурец палочками.
2. Аккуратно втираем в огурцы соль и оставляем на 5-10 минут. Затем два раза промываем в питьевой воде, в конце сливаем её.
3. Для соуса смешиваем чеснок, соевый соус, кунжутное масло, паприку и сахар. Добавляем соус к огурцам и даём промариноваться, периодически переворачивая, около 10 минут. Готово!

Ингредиенты:
Макароны Рожки (400 гр.)
Чеддер (90 гр.)
Моцарелла (90 гр.)
Мука (15 гр.)
Масло сливочное (30 гр.)
Плавленный сыр Чизбургер (1 пачка 150 гр.)
Молоко (500 мл.)
Соль, Перец, Мускатный орех, Чеснок,
Паприка копченая (по вкусу)
Сыр для шапочки (на ваше усмотрение)

Приготовление:
1.В сотейнике растапливаем сливочное масло и добавляем муку.
2.Обжариваем пару минут до золотистого цвета и порционно вводим молоко постоянно помешивая.
3.На небольшом огне увариваем соус до густоты 20 процентных сливок, а после туда добавляем весь сыр. Перемешиваем и соус готов.
4.Макароны отвариваем до состояния аль денте, смешиваем с соусом, а затем перекладываем в форму. 5.Посыпаем сверху сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку (включаем в ней по возможности только верх) и оставляем там на минуток семь, чтобы просто образовалась корочка. Готово! Можно пробовать.

Ингредиенты:
Сливочное масло (20 гр.)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Куриное филе (200гр.)
Плавленый сыр (150-200 гр.)
Картофелины - 2-3 шт.
Соль, специи
Зелень

Приготовление:
Супчик на кастрюлю 2-2,5л.
1.На сливочном масле обжариваем лук и морковь. Солим перчим по вкусу.
2.Следом добавляем нарезанное куриное филе, слегка обжариваем.
3.Далее добавляем кипяток и варим минут 5.
4.Сюда добавляем картофель и варим до готовности.
5.Следом добавляем сливочный сыр, растворяем и варим ещё минут 5.
В конце украшаем зеленью.
По желанию можно добавить вермишель либо рис во время готовки. Готово!

Ингредиенты для теста:
Клейкая рисовая мука (160гр.)
Сахар (1,5-2 ст.л.)
Вода (180гр.)
Растительное масла (20 гр.)
Краситель

Ингредиенты для начинки:
Творожный сыр (200гр.)
Сахарная пудра по вкусу
Растворимый кофе по желанию (2-3 ч.л.)
Вареная сгущенка + дроблений арахис клубничный джем или любая другая начинка на ваш вкус

Приготовление:
1.Смешать творожный сыр и сахарную пудру. По желанию поделить массу на 2 части и в одну добавить растворимый кофе.
2.Выложить в форму творожно-сырную массу, немного утрамбовать, в серединку выложить начинку, поверх слой творожно-сырной массы, разровнять и отправить в морозильник на 1 час.
3.Для теста смешать клейкую рисовую муку, сахар, воду, растительное масло и добавить пару капель красителя, все хорошо смешать. Накрыть пищевой пленкой, проткнуть вилкой или ножом и отправить в микроволновку на 3 минут при максимальной мощности. Дать тесту остыть.
4.Смазать руки и рабочую поверхность растительным маслом, обмять тесто (лучше делать это в перчатках), присыпать крахмалом и сформировать колбаску. 5.Нарезать её на 7 частей, сформировать шарики, раскатать каждый и во внутрь положить замороженную начинку, закрыть пирожное подтягивая края друг на друга.
6.Отправляем пирожные моти на 1 час в холодильник и наслаждаемся.

Ингредиенты:
Рис для суши – 150 гр.;
Вода - 165 мл.
Кунжут;
Нори - 4 листа;
Начинка:
Слабосоленый лосось или крабовые палочки – 300 гр.;
Сливочный сыр – 300 гр.;
Для шапочки:
Баночка икры с копченым лососем
Любой сыр - 100 гр.
Немного майонеза;
Для заправки риса:
Яблочный/рисовый уксус – 25 мл.;
Сахар - 1 ст. л;
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:
1.Рис несколько раз хорошо промыть до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Залить чистой водой и довести до кипения, после чего убавить огонь до минимума и варить 15 минут под крышкой. Затем огонь выключить, и пусть рис постоит на плите под крышкой еще 15 минут.
2.Ингредиенты для заправки перемешать и вылить в рис. Все снова хорошо перемешать.
3.Все ингредиенты для начинки порезать кубиками (крабовые палочки распустить на волокна) и перемешать.
4.Выкладываем в форму рис первым слоем, далее начинку вторым слоем.
5.Натираем сыр, смешиваем с икрой и майонезом. Выкладываем последним слоем.
6.Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
7.Сверху готовый суши-торт посыпать кунжутом. По желанию полить соусом терияки. Готово!

Ингредиенты:
Сливочное масло Традиционное 82,5% 100 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 80 г
Мука 200 г
Любой ягодный джем или варенье по вкусу

Приготовление:
1.Смешайте 100 г сливочного масла, одно яйцо и 80 г сахара.
2.Перемешивая массу, всыпьте к ней 200 г муки. 3.Сформируйте получившееся тесто в шар. Разделите его на маленькие шарики.
4.Немного сплющите шарики ладонью и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5.В каждом печенье сделайте выемки в форме сердца — это удобно сделать большим пальцем.
6.Выложите в сердечки малиновый конфитюр и отправьте в духовку на 15–20 минут при 180°С.
Подавайте с чаем, кофе или какао. Приятного аппетита!